Experiencia Wine & Collage o como el Arte marida con todo

Cuando el pasado y el presente se juntan, pueden pasar cosas maravillosas. Una de ellas es poder disfrutar de la tradición vinícola en Valencia. Y el Celler de Proava ofrece, justamente, eso: historia, tradición y modernidad. Un viaje al pasado a la bodega más antigua de Valencia. Un espacio lleno de creatividad, sabores y olores.

El Celler de Proava Siglo XIII invita a sus visitantes a recorrer casi ocho siglos de historia, combinando la tradición vinícola y el patrimonio cultural. Esta bodega medieval es un auténtico espacio multisensorial, con más de 50.000 visitantes al año. 

Qué hace especial al Celler de Proava

Ubicado en pleno corazón de Valencia, en el Barrio del Carmen, el Celler de Proava es una joya arquitectónica donde el tiempo parece que se haya detenido.

Este espacio histórico data del siglo XIII y es considerada la bodega más antigua de Valencia y unas de las pocas bodegas medievales que se conservan en la ciudad.

Su autenticidad radica en la preservación de sus elementos originales, como sus gruesos muros, arcos y las impresionantes cubas de vino. Además, el 70% de los turistas que visitan el Celler lo califican como una de las experiencias culturales más memorables de Valencia.

Experiencias inolvidables, donde conocerás más el producto típico valenciano, las cervezas artesanales de la zona, y la gran variedad de vinos que produce esta Comunidad.

En la época de la comunicación digital, las reseñas de Google hablan por sí solas

Historia del Celler de Proava

Este tesoro arquitectónico se ha consolidado como un punto de encuentro para los amantes del vino en la Comunidad Valenciana, atrayendo a apasionados enófilos tanto locales como de otros rincones.

Durante unas obras de construcción, el golpe de un pico reveló una joya histórica: una bodega medieval perfectamente conservada, una auténtica cápsula del tiempo que nos transporta a la Valencia del siglo XIII.

Este hallazgo, ahora conocido como el Celler Medieval, nos conecta con la época en que Jaime I «el Conquistador» tomó la ciudad, transformándola en un brillante enclave de la Corona de Aragón. Lo que antaño fue un centro vital para la producción y comercio de vino, aceite y cereal, los pilares de la dieta mediterránea, se ha reinventado en un espacio donde la historia y el enoturismo se entrelazan.

Qué esperar de una visita al Celler de Proava

El Celler de Proava pone a disposición de los visitantes varias experiencias y actividades para adaptarse a todo tipo de gustos y necesidades.

Pero el Celler ofrece mucho más que una cata de vinos. Podrás encontrar un taller de vino y pintura en Valencia para sacar al pequeño artista que llevas dentro. Y, si no eres muy fan del vino, también ponen a disposición de sus visitantes catas de cerveza.

Uno de los principales atractivos de esta bodega es su interior. Por ello, las visitas guiadas por sus instalaciones dejan con la boca abierta a todos los visitantes. Allí podrán ver sus salas subterráneas, sus antiguas cubas de fermentación y almacenamiento.

En esta bodega medieval, se puede degustar una selección de vinos autóctonos de la Comunidad Valenciana acompañados de una degustación de productos locales, como embutido y queso. Todo ello, guiados por expertos que explican las características de cada variedad y su vinculación con la historia local.

Información práctica para visitar el Celler

• Ubicación y cómo llegar

El Celler de Proava se encuentra en el centro histórico de Valencia, en pleno Barrio del Carmen (C/Baja nº29).

• Horarios y reservas

El horario de visita es de miércoles a viernes de 12:00H a 14:00H y de 17:00H a 20:00, y los sábados de 11:00H a 14:00H.

Para garantizar una experiencia personalizada, se recomienda realizar una reserva previa a través de su página web o por teléfono, con una antelación de 3 días para asegurarte una plaza en la experiencia que más se ajusta a tus necesidades.

Visitar el Celler de Proava es una oportunidad única de conocer de primera mano la historia de una bodega que guarda secretos, historias y sabores.

Representa el legado de la producción y el comercio del vino en la región, sirviendo como un punto de encuentro entre la historia y la cultura contemporánea del vino valenciano.

Hoy en día, El Celler de Proava no solo es un espacio histórico, sino también un lugar donde se promueven los productos agroalimentarios y vinícolas de la Comunidad Valenciana, conectando a los visitantes con el pasado y el presente de esta tradición.

Gracias por acompañarnos en este viaje por el mundo del arte. Sigue explorando, creando y descubriendo nuevas perspectivas con ArteyAlgomás ¡Hasta la próxima!